Autoridades sanitarias de Estados Unidos han emitido una urgente alerta para retirar algunas mezclas de arroz que aparentemente presentan un error en su etiquetado y que fueron distribuidas hasta el pasado 10 de mayo del presente año. De acuerdo con información de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés), los retiros ya se están efectuando para evitar daños a la salud.
La FDA ha sugerido que el retiro se dio en varios productos de mezcla de arroz, los cuales fueron vendidos entre el 1 de diciembre de 2023 y el 10 de mayo de 2025 debido a alérgenos no declarados. Aparentemente, dentro de dicho alimento se encontrarían rastros de trigo, leche y sésamo, elementos que no aparecen declarados en las etiquetas, por lo que se han desencadenado reacciones alérgicas graves.

Hasta ahora, se sabe que los productos afectados se distribuyeron a nivel nacional en los Estados Unidos a través del sitio web NatureMills, por lo que se recomienda a las personas evitar la ingesta de estos productos y, en caso de tenerlos, acudir ante las tiendas de autoservicio para devolver el alimento y solicitar el reemplazo correspondiente, o bien, la devolución de su dinero.
¿Cuáles son las marcas de arroz que están siendo retiradas del mercado?
- Mezcla de arroz con sésamo Nature Mills, de 200 gramos: con código postal 689394708435 y fechas de caducidad antes de octubre de 2025, enero de 2026 y junio de 2026.
- NatureMills Mezcla de arroz con ajo y dal, 200 gramos: con código postal 689394708428 y fechas de caducidad antes de octubre de 2025, enero de 2026 y junio de 2026.
- Mezcla de arroz con moringa NatureMills, 200 gramos: con código postal 689394708442 y fechas de caducidad antes octubre de 2025, enero de 2026 y junio de 2026.
- Mezcla de arroz con hojas de curry NatureMills, 200 gramos: con código postal 689394708336 y fechas de caducidad antes de octubre de 2025, enero de 2026, agosto de 2026 y junio de 2026.
- Mezcla de arroz NatureMills Vallarai, 200 gramos: con código postal 689394708459 y fechas de caducidad antes de octubre de 2025, enero de 2026 y junio de 2026.
- Mezcla de arroz con gramo de caballo NatureMills, 200 gramos: con código postal 689394708466 y fechas de caducidad antes de octubre de 2025, enero de 2026 y junio de 2026.
Hasta ahora, no se han reportado reacciones graves relacionadas con estos productos. Sin embargo, la FDA insta a las personas a no consumir estos alimentos, ya que podría traer posibles efectos negativos a la salud. Quienes hayan comprado estas bolsas de arrozpodrán acudir a las tiendas a solicitar un reembolso completo, o bien pueden comunicarse directamente con la empresa para notificar cualquier situación relacionado a la ingesta de estos productos. Los números de contacto son: info@naturemills.com o al 1-833-628-8736.

¿Cómo identificar una reacción alérgica?
Según el la clínica Mayo, una reacción alérgica alimentaria es una reacción del sistema inmunitario que se presenta poco después de haber ingerido un determinado alimento. Las autoridades sanitarias aseguran que incluso, una mínima cantidad de dicho alimento, puede generar graves consecuencias a la salud de las personas y desencadenar síntomas graves, desde una urticaria, hasta la muerte, esto en caso de ser muy grave.

Los síntomas más evidentes de una reacción alérgica son:
- Hormigueo o comezón en la boca.
- Urticaria, comezón o eccema.
- Hinchazón de los labios, la cara, la lengua y la garganta o de otras partes del cuerpo.
- Dolor en el abdomen, diarrea, náuseas o vómitos.
- Sibilancia, congestión nasal o dificultad para respirar.
- Mareos, aturdimiento o desmayos.
En algunas personas, una alergia alimentaria puede provocar anafilaxia, que es una reacción alérgica grave. Esta puede causar síntomas mortales, tales como: constricción y opresión de las vías respiratorias; inflamación o sensación de un nudo en la garganta que dificulta la respiración; estado de choque debido a un descenso abrupto de la presión arterial; pulso acelerado; mareos, aturdimiento o pérdida del conocimiento.